Cold-chain · Kvalitet · Tradicija · OdgovornostCold-chain · Kvalitet · Tradicija · OdgovornostCold-chain · Kvalitet · Tradicija · OdgovornostCold-chain · Kvalitet · Tradicija · OdgovornostCold-chain · Kvalitet · Tradicija · OdgovornostCold-chain · Kvalitet · Tradicija · Odgovornost
EB1951EdinBabićVisoko · BiH
Est. 1951 · Visoko

Visočka pečenica.Tri sastojka, ništa više.

Osam decenija posvećenosti zanatu sušenog mesa: goveđe meso iz Slovenije, so, bukov dim. Ručna obrada, EU sljedivost.

Gramaže
500 g · 800 g · 1 kg
Porijeklo
Porijeklo: Slovenija · EU sljedivost
01

Kvalitet

Goveđe meso iz Slovenije pod strogim EU welfare standardima. Puna sljedivost od farme do vašeg stola. Bez industrijskih dodataka. Nikad.

02

Tradicija

Tri generacije, jedan obrt. Visočka pečenica po receptu koji je dedo Babić započeo 1951. godine — sa istim pravilom danas.

03

Odgovornost

Prema kupcima, zaposlenicima, dobavljačima i zajednici koja nas nosi. Posao se gradi povjerenjem, a povjerenje se zaslužuje.

Najprodavanije

Komadi koji nose kuću.

Selekcija koja ne razočarava. Top 8 pečenica iz naše pušnice.

Pogledaj sve
Kolekcije

Okusi tradicije.

Kuratirano po prilikama — sve što ide uz pečenicu.

Naša priča
„Moj djed je počeo 1951. godine sa istim pravilom koje držim danas: tri sastojka, ništa više. Goveđe meso, so, bukov dim. To je sve.“

Edin Babić · Treća generacija

Pročitaj cijelu priču
Asortiman

Svi okusi pod jednim krovom.

Proces

Od farme do vašeg stola.

Pet koraka. Bez prečica.

Saznaj više
01

Selekcija

Govedo iz Slovenije, EU welfare standardi i puna sljedivost.

02

Soljenje

Ručno soljenje po tradicionalnoj metodi sa krupnom morskom soli.

03

Dimljenje

Sedmicama u pušnici nad bukovim drvetom, kontrolirana temperatura.

04

Sušenje

Kontrolirano zrenje na čistom planinskom zraku.

05

Kontrola

Svaki komad pregledan ručno prije isporuke.

Drugi o nama

Restorani i kuhinje koje nas biraju.

Restoran AvlijaBašća kod EneDruga KućaPizzeria MontanaMezeSlivaRestoran 4 SobeBistro Inat KućaKafana TitoRestoran AvlijaBašća kod EneDruga KućaPizzeria MontanaMezeSlivaRestoran 4 SobeBistro Inat KućaKafana Tito
Pokloni

Poklon-paketi za bliske.

Brižljivo kuratirani komplet, spreman za poklon.

Pogledaj sve
Newsletter

Budite u toku

Sezonski rezovi, recepti, posjete pušnici. Bez spama, jednom mjesečno.

Slažem se sa uvjetima korištenja i Politikom privatnosti.